第13章 秀色可餐
轧碎,放在铁臼里捣碎成面。虽然王震不打算开饭店,可是这样的技术东西,王震还是不打算公布出去。主要是为了避免造成轰动,把自己推向风口浪尖。所以把各种需要的香料轧碎,就没了那么多的问题了。这里收拾的菜除了凉拌野菜,就是硬菜,所以早点炖上也好。 红烧肉,排骨,肘子,四喜丸子,王震弄好调料,就需要做红烧的糖『色』了。这个时候没有白砂糖,只有杂质的红糖,还有就是麦芽糖。王震只能用酸乎乎的红糖,也省的找酱油了。 糖『色』弄好,铁锅架上,一口是红烧肉,一口炖上肘子、排骨。收拾完王震开始弄四喜丸子。虽然简单,可是真的费力气,因为这个时候没有绞肉机,只能自己动手剁肉馅,还是二十几斤肉馅。剁好了肉馅,打完了调了味道,下锅炸成型,放入厨房的锅里蒸上。王震的工作就算完成了,剩下的王木头烧火,三娃看着火候就行。 洗洗手,换了一件衣服,王震轻快的走了出去。外面人已经不少了,一进大厅,王震竟然看到了前几日那个绿衣姑娘。她这个时候正和知道白衣女子,站在了娄通的身边和苏悦文说话。 看到王震出来,苏悦文连忙招呼道:“大郎你来。” 王震只好慢慢走过去,正要说话,突然那个绿衣女子看到王震。立即躬身施礼道:“见过王公子,多谢前几日援手之恩。” “不谢,路见不平罢了。老十一,发什么愣?介绍一下。”王震笑着调侃道。 “嘿嘿,这是柳公的孙女婌娘姑娘。我们在长安曾是邻居。这是婌娘的好姐妹蓉姑娘。”娄通说道这里,那个蓉姑娘也只是冲王震点了点头。王震笑着点头,表示问候。 然后说道“老大他们呢?怎么没看到?” “他们都在门口,还有几个人没来。两位姑娘楼上请。我要去门口迎接一下客人。”王乐文客气道。 “谢谢!”婌娘说完领着那个蓉姑娘向楼上走去。王乐文,娄通和王震走向门口。 走在楼梯上,婌娘突然开口问道“蓉儿怎么样,那个王大郎不错吧?风流倜傥,一表人才。而且打的一手的马球,在洛阳那些公子圈里,那可是打的最好的一个。而且听娄通说他还随父亲习了一身的武艺,还上过战场。……” “好就好呗,我没感觉他有多好,反而一身的油腥味。恶心。”蓉儿白了婌娘一眼道。