际上鸡蛋羹主要的工序是在搅拌和蒸的环节上。

    中式的鸡蛋羹对搅拌的要求很高，要搅拌的很好，最后做出来才完美。否则蒸出来之后，因为鸡蛋没有搅拌好，但是蛋清都沉积在下面，连带着盐也在下面，所以锅底是厚厚一层很咸很硬的蛋清，就浪费了。

    除此之外还有蒸，煎炒烹炸蒸，最难的就是蒸。别的办法是可见的熟，只有蒸真的很靠技术，新手没有学蒸的，因为对火候和时间的要求很高。鸡蛋蒸的久了，会老，味道变差。蒸的短了，就是汤汤水水，完全不能吃。

    而韩式的鸡蛋羹看起来好像工序麻烦了点，但是最后做出来的东西就是糊糊，然后再焖，并不是蒸出来的，所以不会产生沉积那样的情况，省下了搅拌的力气，也不用判断蒸的火候。

    所以说韩式鸡蛋羹是手残党的福音。

    王太卡不给泰妍做中式的鸡蛋羹，也完全是因为他真的不能保证，自己蒸出来的东西能不能吃。这泰妍万一给吃的上吐下泻，那回去就算s公司不说啥，充儿都会撕了王太卡的。

    唉忽然想到这，王太卡意识到了一个被自己忽略的问题。

    王太卡问道“你和充儿是姐妹吧”

    泰妍不知道王太卡想干什么，答道“当然了”

    “那么以我和充儿的关系，我是不是得叫你”王太卡咧咧嘴“大姨子那蠢卡就是二姨子徐烦烦就是我小姨子”

    “我看你是大傻子”泰妍有点崩溃“你敢那么叫我，我真的会翻脸的。”

    王太卡见泰妍不像是开玩笑，撇撇嘴“随便聊聊咯，不叫就不叫。那我叫什么”

    “像之前一样，叫努娜呀”泰妍马上反应过来“你诈我”

    “没有，逗你玩。”王太卡笑了笑“放心，我不越界。泰妍xi，这样很好。或者金女士，也可以。努娜，不是我能叫的了。”

    泰妍没有开口，不知道是默认还是怎么样，但态度也是明显的。

    都是成年人，也是整理过关系的。扯扯淡没问题，但真要再往后，那确实没必要重蹈覆辙了。

    王太卡也没说话，场面一时间安静下来，只剩下石锅里闷着的鸡蛋羹，发出一点点的声音。

    泰妍忽然笑了，她以为王太卡会按照惯例，稍微矫情一下，但是没有。明明这是她想要的结果，但竟然有些遗憾。

    可残酷的现实和美好的爱情总是结伴而行，总不能阻止你奔向比我更好的人吧。