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第五章
能让下人看出他喜欢吃什么,不喜欢什么,包含鸡肉,他也会忍着吃上一块。

    「你回镇上时,一定要找去闻香楼吃他们的豆腐锅。」

    青年被她挑起好奇心,「豆腐锅有什么好吃?」

    「锅底铺白菜,然后一层片皮猪肉,一层大葱,一层豆腐,那个汤啊,可不是白水,是猪牛大骨熬两天的。然后重点来了,猪是温体猪,白菜大葱是当日新鲜割下,豆腐是清晨做的,老实说,皇宫都吃不到这么新鲜的好东西。」

    听起来不错,他在心里记下来了,这小小地方的客栈也对吃食这样讲究,好,找机会一定要去试一试。

    姜苒突然想起,「还有,万客楼的卤牛肉一定要去尝一尝,半筋半肉,端上桌的时候还有油光,鲁汁中姜葱蒜香,当然,重要的是肉香,用的是小肉牛,所以没有骚味,味道可好了,卤个一天一夜,筋软,入口即化,肉有劲,口齿生香。」

    牛肉,他最爱了,每次出牛肉他都恨不得吃完,牛肉汁拌饭简直绝品,可是不行,这样下人就会知道他的喜好,他一定要维持形象,不能有弱点,不能有爱好,他就是要高高在上,不能像普通人。

    姜苒继续说:「如果去市集,一定要去买糖人吃。我们这里只有一个老伯在做糖人,用的可是蔗糖,你知道蔗糖怎么做吗?要先压出甘蔗汁,纯汁用小火烧滚,然后一直搅拌一直搅拌,搅拌的过程那蔗香可以传一两里,直到收了汁再晒,这才能拿去做糖人,浓缩的甘蔗还煮过晒过,甜而不腻,满嘴生香。」

    青年握紧拳头,他一定要去吃。

    他喜欢吃甜,这乡下的糖人也这么精细,他只有小时候吃过,后来长大知道自己身分不同,不好再吃那些小孩子家的东西,天知道他每次买给侄子侄女,自己都好想吃一口,但是不行。

    就这样她说他听,感觉路程也不远,很快玉佛寺的大牌楼就在眼前了。

    姜苒直送青年过了牌楼——如果鸡跑到这地方,自然有大和尚会去抓。

    青年有点不自在的道了谢,「多谢姑娘。」

    「别客气。」

    「还……还请姑娘别对人说起。」

    姜苒忍笑,小屁孩自尊心还挺高,于是宽慰他,「放心吧,谁没几项不喜欢的东西,我就怕猴子,觉得它们在空中荡来荡去超可怕,这不丢脸,我不会到处说的。」

    青年一拱手,表情松了一口气。

    姜苒摆摆手,沿着原路回去。

    拖着那串鸡回来,赵婆子看到,笑到眼睛都看不见,嘴里一阵夸,「苒儿太能干了,抓回了这么多。」

    「还有几只没抓到?」

    「加上苒儿你抓回来的,剩下二十四只。」赵婆子虽然没读过书,但说起财产却十分精细。

    「那好,我先回家吃午饭,下午再帮忙找。」

    赵婆子千恩万谢,姜苒笑说不用客气,这才回到自己住处。

    下午在邻里的帮忙下又抓回十几只,剩下的赵家也知道是抓不回来了,晚上拣了一些鸡蛋去各家道谢。

    晚上姜家就吃馒头夹蛋,姜苒心想,等拿了月银就带母亲跟弟妹上馆子吃一次,豆腐锅,卤牛肉,看想吃哪一道都行——姜家虽贫,但一年也会上馆子外吃一次,就是姜和姜兰生日的时候。

    姜苒没怪过羊氏偏心,好歹自己还过了六年富贵岁月,弟弟妹妹一天好日子都没过过,生日吃点好吃的也不算过分。

    不知道那窦九爷会在这小地方待多久,虽然有点不像话,她还是希望窦九爷最好被祈瑞大师的学问迷得死去活来,待得越久越好,一个月二两可不是开玩笑,她跟娘亲辛苦刺绣一个月,两人也赚不到一两。

    少爷又比小姐好。

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