第三百五十六章 河豚生鱼片
置很雅致看起来心情自然而然就好上了不少,另外郭浩发现这里有个后.院的,从这房间的大窗口看出去可以看到院子里的花花草草,带郭浩到这里的服务员对郭浩弯了一下腰,说:“先生,您这里稍等片刻我们先去把菜端上来,只要再片一点生鱼片我们就可以开始吃午餐。”郭浩刚想说好忽然又想到了什么,他对服务员说:“我也是一名厨师,片生鱼片我可以自己动手试片一下吗?”
这个服务员愣了一下,对郭浩说:“先生,我们等下片的是河豚生鱼片,您有河豚烹饪师执照吗?”在岛国所有的酒店河豚都是有专门的厨师才能烹饪河豚的,河豚这种鱼毕竟是有毒烹饪不好会吃死人的,因此岛国才对烹饪河豚的厨师专门培训并发了证书,没有执照的厨师是不可以烹饪河豚的,所以这个服务员才会这样问郭浩。
河豚的肉质细嫩洁白,味道腴美,营养丰富,有天下美味之称,但是河豚含有剧毒,其内脏,血液,精囊等身体的多个部位都含有毒素,如果稍有处理不仔细,就有可能导致毒死人的结果,尽管如此,但是仍然有人冒死尝试这以美味,历史记载我们华夏国就有很多人为尝试河豚美味而丧命,岛国也因此一般不允许没有河豚烹饪执照的人营业,抓到了没执照的人肯定要处分的。
对于岛国这样的一些事情郭浩自然知道的,他对服务员说:“执照我没有带在身上,我们不是已经挂了暂停营业的牌子了,既然不是营业片一点河豚鱼片我们自己吃问题不大的。”执照的问题郭浩只好先说有了,他相信凭自己的厨艺这些都是小问题的不是。
服务员想了想觉得也是,她其实一点都不担心河豚有没有毒的问题,因为她买河豚肉块的时候已经把有毒的部位去掉了,她又不是什么新手自然知道不会有毒的,眼前的帅哥帮忙切鱼片顶多只是切的好不好看的问题而已,不过他长的那么帅技术肯定不会差的。
于是服务员对郭浩说:“行,那我们去厨房吧,先生请。”郭浩就跟着服务员出了这里的房间来到旁边的厨房,到了厨房他看到另外那个服务员也在这里,除了这两个服务员他从进门到现在没有看到其他的厨师和服务员。
郭浩也不去想那么多因为他看到了那块河豚肉,他就拿过一个碟子放在旁边然后拿起片鱼刀开始片河豚肉块,自己也真的差不多要吃午饭了就不要磨磨蹭蹭,在郭浩片鱼时一个服务员端着一个菜出了厨房,另外一个服务员拿着一个篮子从锅里捞面条。
拿着篮子捞面条好像有点奇怪的样子,其实这服务员确实是用篮子装面条的,篮子里面她还垫上了一页荷叶,然后她把面条从锅里捞出来放在篮子里的荷叶上面,其实她们这样装的面条等下吃的时候只要蘸料吃就行了。
这个服务员捞好面条转头看郭浩,她想看看郭浩怎么样片鱼的,不过她一看之下发现郭浩已经把河豚片好了,郭浩还已经把生鱼片叠在碟子上摆的很好看,往那个碟子上一看就像是有一朵白‍‎菊‎‌花‍‌‎放在碟子上一样非常漂亮好看。
刚才端菜出厨房的服务员又进来了,她们都看到郭浩片的生鱼片,惊叹好奇之下她们不由自主下意识都走过来仔细欣赏碟子上的生鱼片,她们发现生鱼片切得非常薄,薄到可以透过生鱼片看到下面盘子的图案,看了一会儿后一个服务员对郭浩说:“先生,您的刀工太厉害了,我们只有电视上才能看到某些顶级厨师才能做到您这样,看来您肯定是顶级厨师啊。”另外一个服务员也说:“先生您肯定是顶级厨师,不然做不出这样的艺术品而且速度还那么快,我刚才只是走开没有几分钟您就做好了这么厉害的艺术品。”
岛国