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三个大老爷们屏退了所有人, 大家交流情报, 合计一番后,便发了愁。
贾赦叹气:“这才过了几天舒坦日子,又要折腾。”
贾政皱眉:“其实真要打,胜算还是大的, 只是里头耗费不少,怕是难下决断。”
林如海忖道:“若是以前, 半打半抚, 也平了,官家只怕顾忌的是朝中,如今不论如何选都有弊端, 就看官家的选择了。”
三人里头,林如海最有见地,又在官产多年,所以贾赦与贾政对他的话都十分信服。
林如海心知两位妻兄所在位置局限,不一定能看透多少,只是这几年他不在京内,两人竟然都阴差阳错搭上了不可小觑的线。是以不免将里头的门道细说,就怕两位踏了浑水,若是以前还好,现在与其中关键人物有关系,更要小心谨慎,若是有人要针对他们,趁着这机会正好。
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黛玉自然不知道,因为身边侃侃而谈的表姐扇的蝴蝶翅膀,自己老爹多了不少工作量,现下还要给两位舅舅开班补课。
贾瑛将手里的笼屉放在桌中央,见她要亲自揭开,黛玉忙将手里的巾帕递给她了。
隔着帕子揭开笼盖,便有一阵白雾冒出,待烟雾散去,便见几只白胖胖的鸡蛋竖立在格中,底座是花雕的萝卜,蒸后像是一朵琉璃花中冒出的一颗蛋。
探春笑道:“你做出这么大阵仗,最后是几个蒸蛋,要不是太了解你,还以为你在寻我们开心呢。”
贾瑛一面拿了匙子,先给黛玉分了一个,低声叫她小心烫,一面抬头笑道:“你放心吧,若是不好吃,等会上酒,我自罚一杯。”
迎春道:“你就这么分一个蛋,我们也无从下嘴啊,你且说说怎么吃?”
贾瑛道:“所以我给你们都配了一套蟹八件,虽然杀鸡用牛刀了,我偷偷试过了,还是很方便的。”
黛玉见她先拿了锤子,敲破顶部的蛋壳,直接拿了细长的小勺挑食,几人见了,也有样学样动起来。
黛玉心细,一眼瞧见蛋壳顶部有个小洞,便猜到里头大概不止是蒸蛋这么简单了,敲开壳后,果然有一阵鲜香飘出,她拿小勺轻碰,那淡黄色的蒸蛋便颤了颤,不像是寻常的蒸蛋颜色与感觉,隐隐瞧见里头粉嫩如绽开花的虾肉,稍深黄色可能是磨碎的玉米粒。
轻轻吹后,软滑的蒸蛋便滑进口中,温热鲜甜中有虾肉和玉米。黛玉本以为,为了塞进虾肉,大概是要剁碎成肉糜,却不料口感依旧很好,虾肉都是一丝一丝的,偶尔加上玉米忽然冒出的清甜和迥异口感,一个蛋不大,一会便挑完了,若是不是用这么小的勺子,再秀气的女孩子也能一口吃完。
用完后,黛玉隐隐有些遗憾,一人也只有一个,贾瑛估计早就算好了,这样一来,这口喜欢便吊在这里了,你之后不想都不行。
果然,湘云在一边不干了。贾瑛笑嘻嘻道:“我今天准备的多着呢,你要想吃,我再叫人做一屉来,只是后头的,就不知道你吃不吃得下啦。”
湘云嘴硬道:“那好吧,不过宴散之后,你记得将方子给我。”
贾瑛笑着应了,又陡然一转话锋:“不过咱们可是诗社,咱们玩,便要有个彩头,我今日总计要供四道菜,这四道菜的用料,便是诗句的限韵。能写出来的,到时候叫小丫头誊写了,出的册子上,自然将食单奉上。”
探春笑了:“这个法子我喜欢。”
惜春冷静道:“我不会作诗,画画算吧?到时候将这四道菜给你画出来。”
贾瑛笑道:“可以,我到时候还找画工给你描几份,咱们的册子,就算是有插图了。”
宝钗好奇道:“你这个做了,怎么半点不腥呢,我只猜到蛋液里肯定加了高汤。”
香菱点头